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Italia e Sudafrica, grazie alla loro posizione geografica e alle migliaia di chilometri di coste, condividono un forte interesse comune per i settori economici sostenibili che possono essere accessibili e sviluppati con un approccio razionale e innovativo alle pratiche della blue economy. Il workshop bilaterale, organizzato dall’ambasciata Italiana di Pretoria, propone di riunire ricercatori italianiContinua a leggere “Il CREA al Workshop bilaterale Italia-Sudafrica sulla blue economy”

Cozze e altri mitili, l’acquacoltura che sequestra il carbonio. L’allevamento di molluschi bivalvi, come cozze e altri mitili, può contribuire alla mitigazione degli effetti del cambiamento climatico. Lo evidenzia un gruppo di ricercatori del CREA Zootecnia e Acquacoltura in uno studio pubblicato su Science of the Total Environment.

La sostenibilità agroalimentare, il nuovo appuntamento di Creafuturo: il contributo di cozze e vongole nella mitigazione degli impatti dei cambiamenti climatici.

Il termine di un lungo processo partecipativo, la Commissione Europea ha adottato gli “Orientamenti strategici per un’acquacoltura dell’UE più sostenibile e competitiva per il periodo 2021 – 2030”. L’Italia, leader europeo per la produzione di molluschi bivalvi, fortemente vocata a pratiche di allevamento sostenibili per l’ambiente e particolarmente attente al benessere animale, ha tutte leContinua a leggere “L’Italia risponde alle sfide per l’acquacoltura: l’allevamento sostenibile di molluschi bivalvi”

Rispetto a quello convenzionale, il pesce bio deve essere allevato nel rispetto di norme precise, in particolare deve vivere in vasche grandi e poco affollate, in modo da poter essere libero di nuotare secondo le esigenze naturali.

Non solo CO2 per il clima ma anche buone pratiche che talvolta riprendono e migliorano, sistemi “antichi”. La sostenibilità è come quella rete per allevamento di pesce nobile in mare aperto, realizzata con materiale antico, un filo in “lega di rame” ideata in Germania, assai costosa se la confrontiamo con quella di plastica e collocataContinua a leggere “Clima sociale”

QUEL CHE C’È DA SAPERE SUL PESCE D’ALLEVAMENTO Quasi la metà dei prodotti ittici viene da allevamenti. I pro e i contro di una produzione in forte crescita.Focus di Ottobre 2021.

EVENTO 23-24-25 SETTEMBRE 2021 Registrazioni dei meeting dell’evento “Capraia Smart Island”

Dal 23 al 25 settembre 2021, sull’Isola di Capraia, si parlerà delle buone pratiche della filiera ittica, saranno presentati progetti innovativi di acquacoltura e pesca nell’evento “Filiera Ittica Lab: dalle Idee alla Progettazione” e si rifletterà sullo stato della normativa comunitaria in materia di controllo dell’attività di pesca.

La pandemia e soprattutto i vari blocchi che si sono succeduti  hanno colpito anche il settore dell’acquacoltura in modo significativo. In particolare ad incidere è stata la chiusura di hotel, ristoranti e il venir meno del settore della ristorazione collettiva, che rappresentava un 25-30% circa degli sbocchi per il comparto ittico d’allevamento. Ancor di più grave èContinua a leggere “Acquacoltura, secondo il Crea la crisi del Covid ha fatto registrare una caduta del 25-30%”